-MOM HACKS-

N'ketia: 36 jaar, heeft 4 dochters (tweeling van 4, een peuter van 3 en een baby van 4 maanden)

Thirza: 35 jaar, heeft 3 dochters (7, 4 en 2)

N’ketia & Thirza zijn hartsvriendinnen, beide volop moeder en daarnaast bezig met het opzetten van een eigen onderneming. Hierbij supporten ze elkaar en creëren ze energieboosts om, naast het moederschap, hun dromen en passies te volgen. Hieronder delen ze momhacks die ze zelf graag toepassen in hun drukke leven.

@Ondermamasvleugels N’ketia (Rechts)

@Letsgobananas_010 Thirza (Links)

-MOM HACKS-

Als moeder zijnde moet je soms je eigen heks zijn en je eigen weerstandversterkende brouwseltjes brouwen. Zodra de ‘temperatuur daalt en de ‘r' in de maand komt, is het voor ziektekiemen namelijk net iets makkelijker om jouw kostbare lichaam en dat van je kroost binnen te sneaken.

Gezond eten, kruidenthee drinken, voldoende slapen (waarbij op tijd naar bed gaan cruciaal is, melatonine shotsss) en stress reducerend leven dragen bij aan een goede, ontspannen, relaxte gezondheid. Maar omdat we weten dat je het nodig hebt, delen we met liefde de recepten van een aantal natuurlijke remedies die je thuis kunt maken. Ook geven we wat ideetjes weg waarmee je in een handomdraai gezonde snacks voor je kids neer kunt zetten. Altijd handig.

Liefs,

Thirza & N’ketia

Momhack 1: K i d s & m e d s

T i j m

Bij griep en verkoudheid is Tijm je redder. Tijm bevat de stof tymol, welke goed is voor onze luchtwegen en helpt tegen het hoesten. Het heeft een antiseptische werking, wat betekent dat het ziektekiemen weert. Je kunt er tijmsiroop van maken (persoonlijk vinden wij dit niet de beste toepassing omdat de suiker die eraan toegevoegd wordt, ook weer voor slijm zorgt, maar het is wel lekker) of een pot thee zetten met een paar takjes tijm. Het beste is om regelmatig tijm thee te drinken om een griepje te voorkomen en je imuunsysteem te versterken.

T i j m t h e e

Benodigdheden:

4 takjes tijm

1 liter water

3 cm gember

Kook het water, voeg de gewassen tijm toe, zet het vuur laag en laat het simmeren voor 10 minuutjes. Rasp op het einde de gember er doorheen, laat dit genezende drankje haar werk doen, schenk een kopje voor jezelf in, sit back en geniet.

Vegan hoestremedie/keel verzachting

Wanneer je liever geen honing eet, dan zijn vijgen een prima alternatief. Wanneer het geen vijgen seizoen is kun je makkelijk gedroogde vijgen kopen. In vijgen zitten polymeren die ervoor zorgen dat de keel gesmeerd wordt en de slijmvliezen in de keel bescherming krijgen.

V I J G E N S I R O O P

4 gedroogde vijgen

Halve liter water

2 el citroensap (optioneel)

Vul een pannetje met het water en kook dit, leg de vijgen erin en laat het voor 30 minuten zacht koken totdat het een beetje ingedikt en stroperig is geworden.

Optioneel: voeg het citroensap toe en laat afkoelen.

Neem enkele keren per dag een theelepeltje in van het drankje.

L a v e n d e l

Lavendel wordt vanwege de ontsmettende eigenschappen het meest gebruikt om huidproblemen tegen te gaan. Het werkt tegen ziekmakende bacteriën,

virussen, parasieten en schimmels. De essentiële olie die van lavendel gemaakt wordt, bevat de voornaamste werkzame stoffen. Naast alle goede eigenschappen van lavendel, ruikt het ook nog eens heerlijk. Een lekkere badzout met lavendel maken is dus in alle gevallen een goed idee.

L a v e n d e l b a d

Benodigdheden:

- 150 gram Epsom zout (bitterzout)

- 75 gram havermout

- 100 gram zeezout

- 50 gram maiszetmeel (maïzena)

- 8 druppels lavendel etherische olie

- 10 gram gedroogde lavendel

Methode:

Maal de havermout fijn in een keukenmachine tot het bijna een poeder is. Pak een grote kom en meng hier de havermout met epsom zout (bitterzout), zeezout, maïszetmeel, lavendelolie en gedroogde lavendel tot het goed gemengd is en alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.

Gebruiksaanwijzing:

Schep 4 volle eetlepels van het mengsel in het stromende badwater. Steek wat kaarsjes aan en nu kan je heerlijk gaan genieten van je lavendel bad.

Tip:

Motten kunnen absoluut niet tegen de geur van lavendel. Om motten uit je kledingkast of lades te verjagen vul je een doorlatend zakje (bijvoorbeeld een waszakje) met verse lavendelbloemen en deze leg je tussen de kleding in de kast of la.

Momhack 2: B e f o r e d i n n e r s t r e s s

Wie kent het niet? Een half uur voordat het avondeten klaar is komen ze hoor; kleine graaigrage handjes, in de kast op zoek naar iets zoets om te pikken. Een goede en gezonde oplossing is om kleine healthy toastjes te maken of zelfgebakken popcorn. Hieronder delen wij de twee recepten.

G r o e n t e s n a c k

Verder in deze blog leuke weetjes over kids & groente, maar eerst een groente snacktip.

Benodigdheden voor twee hongerige kindjes:

¼ brede winter peen in plakjes gesneden

¼ komkommer in plakjes gesneden

Hummous en een (vegan) tzatziki dip, vegan filet americain.

Koekjes vorm (ster, groot & klein)

Methode:

Gebruik de plakjes als toastjes en besmeer ze met de humous en tzatziki dip.

Pindakaas op komkommer is ook een lekkere combo. Kindjes die niet zo dol

op groente zijn krijgen zo wel een portie binnen. Probeer zelf lekkere variaties

te verzinnen met de groente en dip/smeersels!

P o p c o r n m e t t r u f f e l o l i e

Wanneer er “niets” in huis is, is er altijd nog popcorn. Dit maak je gewoon zelf. Thirza's favoriete truffelolie gaat trouwens perfect samen met popcorn.

Je bereidt de popcorn zoals op de verpakking, voegt na het bakken de olie toe en eventueel een klein beetje zout. DONE. Soms zijn ze stil tijdens het snoepen en soms komen de leukste gesprekken voorbij. Thirza: “Ik heb dan iig even tijd om het eten voor te bereiden voor de avond!”

Momhack 3: K I D S & G R O E N T E

Veel kinderen halen hun neus op voor groente, waar zou dit vandaan komen? We zochten het op. Er zijn vele theorieën wat betreft groente, maar we geloven dat kinderen heel goed weten wat ze doen intuïtief. Hoe komt het anders dat wereldwijd kinderen geen groente lusten? Kinderen die in de groei zijn hebben volgens onderzoek andere behoefte. Groente zijn lastig te verteren en leveren geen snelle energie.

Zolang je je kind borstvoeding geeft hoef je je geen zorgen te maken over een tekort. Hieraan heeft moedernatuur gedacht, alle tekorten worden door de moedermelk aangevuld. Moedermelk zit zo complex in elkaar dat het vooralsnog niet mogelijk is om dit na te maken. Wanneer je kunstmelk gebruikt gelden er dus hele andere regels. Als ouder zou je hier zelf onderzoek naar moeten doen en een keuze in moeten maken. Desondanks is het niet verkeerd om af en toe een beetje spinazie of een heerlijke avocado door de smoothie te gooien.

G r e e n s m o o t h i e

Benodigdheden voor 1 volwassen persoon en twee kindjes:

- Flinke hand verse spinazie

- 100 gram bosbessen

- ½ avocado

- 2 bananen

- 2 theelepels tahin

- 300 ml sinaasappelsap

Was de spinazie en stop in de blender. Voeg nu de bosbessen, sinaasappelsap, avocado, banaan & tahin toe (tahin/sesamzaad zit boordevol vitamines, mineralen. Het bevat ook vezels en proteïnen). Mix het geheel goed in de blender of met een staafmixer. Verdeel de smoothie over drie glazen en geniet.

Momhack 4: M o m c a n C o o k

P i n d a s o e p

Tijdens onze jeugd vonden wij pindasoep niet bepaald lekker. Maar we hebben het herondekt. Thirza heeft er haar eigen draai aan gegeven en extra groente toegevoegd, want “ I LOVE groente. Het is niet perse de Surinaamse pindasoep, maar vooral een lekkere pindasoep. Ik (Thirza) ben wel van Surinaamse en Nederlandse afkomst.. is het dan een Nederlands/Surinaamse pindasoep, oftewel halfsoep?”

Benodigdheden op volgorde;

1. 1 kleine casave twintig minuten gekookt in water. Na het koken in partjes gesneden (dikke nerf in het midden verwijderen na het koken). 1 bakbanaan twintig minuten gekookt in water, geprakt en in balletjes gedraaid.

2. 1 el. kokosolie |1 gesnipperde ui| 1 tomaat in stukjes | 2 teentjes knoflook

3. Klein stukje adjoema (optioneel: pas op met kids, deze peper is hotttt) | Klein stukje geraspte gember(vingerkootje) of 1 tl. Poeder | 2 el. tomaten puree | 2 groentebouilion tabletten | 1 tl. Kurkuma | 5 pimentkorrels | 1 salamblad

4. 1 rode paprika in kleine stukjes gesneden

5. 1 liter water | Handje selderijblad gehakt | 1 strengel citroengras (beurs) | Sap van een halve citroen |2 el. zoete ketjap

6. 10 el. Pindakaas | 200 ml. Kokosmelk |“Stuckjes” van de Vegetarische Slager of oesterzwammen.

7. Paksoi

*Zout en peper naar smaak*

Methode;

- Zorg dat je alles klaar hebt liggen. Het handigste is om voordat de pan aan gaat, alles al is gesneden. Zo werk je snel. -

1. Kook de casave samen met de bakbanaan voor ongeveer twintig minuten in een pannetje. De groene banaan heeft ongeveer veertig minuten nodig en de gele twintig.

2. Bak in een soeppan de uitjes samen met de bleekselderij, knoflook en tomaat in olie. Fruit het voor twee minuten.

3. Voeg nu de adjoema, gember, tomaten puree, boullionblokjes, kurkuma, pimentkorrels en het salamblad toe en bak dit mee voor een minuutje.

4. Stop nu de gesneden paprika in de pan en bak mee.

5. Na een paar minuten voeg je het water aan de groente toe. Samen met het selderijblad, het citroengras, de citroensap en de ketjap. Kook dit voor vijf minuten mee.

6. Voeg de pindakaas toe, de kokosmelk en roer goed door. Het duurt even voordat het indikt. Zet het vuur laag en doe de deksel op de pan laat het zachtjes koken voor tien minuutjes..

7. Voeg nu de de “stuckjes” toe.

8. Snijd de paksoi en bak het beetgaar in wat olie, zet apart na het bakken.

9. Zijn de casave en de banaan klaar? De casave ga je in partjes snijden, de banaan prakken en balletjes van rollen. Zet apart.

10. Zijn de tien minuten voorbij? Dan ga je de soep proeven. Voeg eventueel wat extra water toe want er is een beetje verdampt.

11. Je kunt nu besluiten of de soep wat extra zout nodig heeft, maar dit kan ook tijdens het serveren worden toegevoegd. Wees zuinig met zout. De verse zwarte peper voeg je nu sowieso toe. Dit versterkt ook de opname van de kurkuma.

12. Je serveert de soep met de bakbanaan, casave en paksoi. Leg een of twee balletjes banaan in je soepkom, wat stukjes casave en een handje paksoi. Schenk de soep eroverheen. Maak af met een takje selderij. Mocht je wat meer pit en kleur willen een rood pepertje of een extra stukje adjoema. Ook nog eens leuk voor het oog zo’n stukje rood..

Oh wat zul je genieten en wees trots op jezelf dat je deze heerlijke soep hebt klaargemaakt voor jezelf en je geliefden! Enjoy, je hebt het verdiend.